AVISO: É extremamente importante que leia até o final para que você não fique de fora.
Descubra como aproveitar uma das melhores épocas do ano no Mercado da Confeitaria para construir um negócio lucrativo.
Independente se você já trabalha nesse mercado ou se está pensando em iniciar um negócio próprio.
Já sei do que se trata
Porque o Natal é uma das Melhores épocas para quem trabalha com Confeitaria?
O principal motivo, é que se trata de um momento único no ano em que as pessoas se confraternizam e isso aumenta muito a demanda de toda empresa que trabalha com pedidos voltados para esse momento. Imagina para aqueles que fazem mesas de jantar e sobremesas...
Veja mais alguns motivos:
Aumento de Pedidos
Muito além de um dia, o Natal envolve também as confraternizações empresariais, as despedidas escolares e jantares familiares, acarretando assim, no aumento dos pedidos.
Crescimento
Com o aumento dos pedidos, essa época permite gerar caixa e assim, temos a possibilidade de fazer investimentos em nosso negócio. Seja com equipamentos ou com treinamentos.
Receitas sob Demanda
Esse é um período que podemos definir um cardápio enxuto e de fácil execução. Existe um padrão nos pedidos para esse tipo de demanda e independente da sua estrutura, é possível atender.
Sua família merece
Poder preparar uma linda ceia para o Natal da nossa própria família, é algo que sem dúvida não tem preço. O seu Natal 2021 se tornará ainda mais inesquecível com as 3 mesas que irá aprender.
Veja tudo que você vai aprender no
Salgados
Empadão de Carne Fechado
Empadão de Frango Aberto
Costela de Forno com Arroz aos 4 Queijos
Frango Internacional
Fricassê de Camarão
Joelho de Porco
Escondidinho de Pernil
Arroz com Castanha
Farofa de Bacon
Salada
Taças Natalinas
Taça de Morango
Taça de Frutas Amarelas
Taça de Frutas Vermelhas
Taça Red Velvet
Cheesecake na Travessa
Taça Romeu e Julieta
Taça Brownie
Taça Chocolatudo
Taça Floresta Negra
Sobremesas
Torta Holandesa
Torta Red
Bombom de Morango
Guirlanda de Natal
Torta de Cenoura
Pudim de Leite Ninho
Torta Supreme
Bolo Bombom
Escamado Natalino
Browninetone
Cheesecake
Chocotone
Massas
Panetone
Brownie Duo
Brownie Amargo
Brownie Red Velvet
Brownie Pistache
Massa Amanteigada
Massa de Cenoura
Massa de Chocolate
Massa Red Velvet
Biscoito Amanteigado
Massa Formigueiro
Recheios e Mousses
Creme 04 Leites
Brigadeiro Meio Amargo
Brigadeiro de Coco Cremoso
Mousse de Ninho
Recheio de Pistache
Mousse de Ninho
Mousse de Cream Cheese
Brigadeiro de Queijo
Geleias
Frutas Amarelas
Morango
Frutas Vermelhas
Abacaxi Caramelizada
Ana Brownie
Me chamo Ana Eliza, Sou sócio proprietária da @imperiodoce_ e da @anabrownie_ possuo 1 loja física e 1 loja móvel no Rio Grande do Norte que consegui abrir em menos de 1 ano e 4 meses. Presto consultoria para confeiteiras e aspirantes e já sou produtora digital das minhas receitas que comercializo com muito amor em forma de materiais didáticos.
Somados, já tenho mais de 20.000 horas de consultoria física e digital, mais de 15.000 alunos em todos os estados do Brasil e de países como: Estados Unidos, Emirados Árabes, Portugal, Inglaterra entre outros.
Já te digo que não existe fórmula mágica para o sucesso, mas posso garantir a vocês que existe um caminho de muito estudo, amor e muita aprendizagem que te ofertarei para que não precise perder tanto tempo onde eu errei, afinal,
“tempo é dinheiro” não é?
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Aula de como encantar seu cliente com lindas Fotos - com Djow Pereira
Passo a passo de como Precificar seus produtos - com João Victor
Como Fazer Posts atrativos para seu Instagram - com Luiz Carlos
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