Aprenda como se preparar de forma correta para uma das maiores demandas do mercado de confeitaria. Você vai aprender:
✅ Como abri minha primeira loja física com os lucros da Páscoa; ✅ Como criar um cardápio baseado na sua realidade; ✅ Estratégias de divulgação do seu cardápio...
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🐰 AULA 2
A IMPORTÂNCIA DA CONTABILIDADE E FORMALIZAÇÃO
Na aula, Eu e o contador da Império Doce @sanderleyaraujo, vamos mostrar o passo a passo para construção de um negócio sólido iniciando pela contabilidade.
Durante todos esses anos que atuo no mercado da confeitaria tenho visto muitos erros básicos que impedem muitas portas de se abrirem para pequenos e médios empreendedores.
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AULA 3
OVO GELEIA DE FRUTAS AMARELAS
Nessa aula, vamos ensinar todo o processo desde a temperagem, até o recheio surreal de delicioso.
Veja os processos que vou ensinar:
Temperagem; Geleia de Frutas Amarelas; Biscoito Amanteigado; Mousse de Leite Ninho; Brigadeiro de Leite Ninho; Chantininho; Montagem Passo a Passo.
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AULA 4
OVO DOCE DE LEITE COM ABACAXI
Vamos rechear o ovo com Doce de leite, brigadeiro branco, geleia de abacaxi e morango. Uma combinação super refrescante que seus clientes irão amar.
Nessa aula, também revelei todos os detalhes da Pré-venda do Páscoa Premium Segunda Edição, nosso curso completo com mais de 30 sabores de ovos e muitas receitas para você inovar nessa páscoa.
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AULA 5
Ovo Mousse Ninho com Nutella e Morango
Hoje vou ensinar um dos meus queridinhos, com muita nutella, kinder e morangos.
Vou ensinar também uma estratégia para você conseguir realizar suas primeiras vendas de forma simples.
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AULA 6
Ovo Redvelvet com Mousse de Cream Cheesse e Geleia de Morango
Estava com os nervos a flor da pele para entregar ainda mais conteúdo que vai lhe ajudar nesta Páscoa.
Nessa live ensinei mais de 5 modelos diferentes de ovos de páscoa.
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